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来源:好招商食品网 美食制作 线线3896  |  2023-02-05
主料:
酸菜适量酥肉适量

辅料:
适量青辣椒适量五香粉适量适量一品鲜酱油1小勺适量适量适量红辣椒适量

酸菜炖酥肉的做法步骤

1.芥菜酸菜一碗,炸小酥肉适量,葱姜蒜、青红辣椒适量。

2.热锅冷油,炒锅放入比平时炒菜稍多一点油,煸香葱姜蒜青红辣椒。

3.倒入酸菜煸炒片刻。

4.加入小酥肉翻炒均匀。

5.加入一碗水。

6.加入适量的五香粉。

7.调入适量的盐,大火烧开,小火炖一会,但不要让水炖干。

8.出锅。酸菜里还可加粉条、豆腐、五花肉炖,也非常好吃。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 酸菜
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